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虾酱4季豆的做法

2019-05-15 04:54:27 | 来源: 汽车

虾酱4季豆的材料:

4季豆400克,鸡蛋2个,虾酱、红椒粒、葱花、花生油、盐、糖、香油各适当。

虾酱4季豆的做法:

①将4季豆洗净去筋络,切成末,下锅过油(或焯水)至熟捞出。

②鸡蛋打散,加入虾酱拌匀。

③锅内注油烧热,下入鸡蛋、虾酱翻炒,再下入4季豆,加调料炒匀便可。

家常菜做法大全温馨提示:

虾酱香浓,口味独特。

4季豆仿佛很平常,实际上它是1款相当国际化的蔬菜。在法国,它是厨师用的色拉蔬菜之1;在日本,人们则喜欢凉拌。中国人对4季豆则更是钟情,百吃不厌。

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