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烧烤酱烤排骨的做法

2019-05-15 02:44:23 | 来源: 美食

烧烤酱烤排骨的材料:排骨、生抽、老抽(上色之用)、烧烤酱(李锦记或南韩)、料酒、花椒粉

烧烤酱烤排骨的做法:1,排骨先好,放在1大盆(盒)里,再倒入生抽、老抽(上色之用)、烧烤酱(李锦记或南韩)、料酒和自己研磨的花椒粉,用手搅拌均匀,封好表面,放在冰箱1晚,或早上腌,晚上烧,主要是要排骨入味,时间不要太长,肉会变坏,时间太短,不够入味,但也能够。

2、先用锡纸包住放入烤盘,用baking功能档烤25-⑶0分钟,再取出来,用原来腌时剩下的汁加上两茶匙蜂蜜,调匀,涂在排骨表面,再用broil功能挡用低挡烤5-⑻分钟,两边烤,此时就密切注意箱内,开箱灯,不要烤得太焦哦。

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